علوفه 

خوراك گياهي و پر حجم كه داراي ارزش غذايي بوده و خوش خوراك مي باشد مانند: يونجه، شبدر و سيلوي ذرت. وجود علوفه به ميزان حداقل  1/5درصد وزن بدن گاو شيري ضروري است.

علوفه داراي انرژي، پروتئين و قابليت هضم كمتري نسبت به كنسانتره بوده و فيبر آن (سلولز، همي سلولز و ليگنين) بيشتر مي باشد. مهم ترين عامل تعيين كننده كيفيت علوفه در گاوداري ها، مرحله رشد در هنگام برداشت است به عنوان مثال براي يونجه بهترين زمان برداشت هنگامي است كه  10درصد مزرعه به گل دهي رسيده باشد. هر چقدر علوفه به مرحله زايشي نزديك تر شود ديواره سلولي و ليگنين آن افزايش يافته و به دنبال آن قابليت هضم كاهش مي يابد. علوفه هاي خشبي به خصوص آنهايي كه فيبر بيشتري دارند مانند كاه به دليل قابليت هضم كمتر مدت زمان 
بيشتري در شكمبه مانده و بر توليد شير يا گوشت اثر منفي گذاشته و توليد را كاهش مي دهند. انرژي علوفه كمتر از غلات است.
مواد علوفه اي شامل دو دسته لگومينه و گرامينه (گندميان) مي باشد و به سه شكل تازه (سبز،) خشك شده و مواد سيلويي در تغذيه گاو استفاده مي شود. ميزان مصرف و كيفيت علوفه ها تا حدود زيادي به مرحله رشد آنها بستگي دارد.

گياهان اگر در سن مناسب و از زمين هاي كوددهي شده برداشت گردد، حاوي پروتئين و انرژي زيادي خواهند بود. با افزايش سن علوفه، نسبت برگ به ساقه كاهش يافته و ميزان پروتئين آن كم مي شود. از علوفه هاي خشبي نيز بايد در جيره روزانه دام براي توليد شير با كيفيت مناسب و حفظ سلامتي دام استفاده كرد، اما كنسانتره از قابليت هضم بسيار بالايي در مقايسه با علوفه خشبي برخوردار است و وقتي كميت و كيفيت علوفه هاي خشبي پايين است براي داشتن دام سالم و توليد بيشتر، مصرف كنسانتره دامي ضروري است.

در سايت چارپا قيمت گوسفند زنده و انواع گاو ها و همچنين انواعاسب هاي اصيل ايراني را به راحتي پيدا كنيد.